外国人旅行者の89%が東京で日本食、会話の満足は49%｜お店の備え

何が起きたか：東京の外国人旅行者、9割近くが日本食を楽しむ

国・地域別外国人旅行者行動特性調査とは、東京都が東京を訪れた外国人旅行者の行動や満足度を国・地域ごとに調べている調査です。東京都は2026年6月30日、2025年1月から12月までの令和7年調査の結果を公表しました。

調査は羽田空港と成田空港の国際線の搭乗待合ロビーで行われ、17,379票の回答のうち、東京を訪れたと答えた16,008票が集計されています。東京都産業労働局の結果ページによると、滞在中の活動は「日本食を楽しむ」が89.0%で最も多く、「日用品、化粧品、食品、菓子類を買う」が62.7%で続きます。

東京を旅行先に決めるうえで、食事が「最も重要」「とても重要」「重要」と答えた人は合わせて80.8%でした。調査報告書では、特に満足した活動でも「日本食を楽しむ」が31.1%で1位となり、寿司、ラーメン、焼肉を挙げた回答が多かったとしています。

項目別の満足度では、食事施設が83.2%で最も高く、令和6年の76.1%から上がりました。一方、外国語でのコミュニケーションに満足した人は49.0%で、全項目の中で最も低い結果です。解説表示やメニュー表記などを含む外国語表記は61.0%、Wi-Fiは59.0%でした。

報告書の推計では、1人当たりの東京滞在中の飲食費は41,428円で、前年比4.7%増です。平均泊数は6.9泊でした。

お店に何が関係するか：飲食・宿泊・小売のオーナーが見ておきたい数字

• 飲食店は、旅の目的の中心にいます。 日本食を楽しんだ人は89.0%で、食事が旅先選びに重要と答えた人も8割を超えています。
• 伝わりにくさは、料理より言葉の場面に残っています。 食事施設の満足は83.2%ですが、外国語でのコミュニケーションは49.0%、外国語表記は61.0%です。注文や説明の場面で困る人が一定数いるとみられます。
• 小売店は、買い物の活動の多さも見ておきたいところです。 日用品や化粧品、菓子類の買い物は62.7%、服や服飾雑貨は51.7%でした。
• きっかけはさまざまです。 東京を訪れたきっかけは、日本のアニメ・漫画が23.8%、SNSが21.0%、以前訪問して良かったが19.9%でした。
• 出典で示されていないこと。 どの業態や地域のお店で言葉の不満が多いかは、報告書では示されていません。調査は空港での回答で、東京を訪れた人に限った集計です。

旅行中の困りごとを全国で調べた結果は、訪日外国人の困りごと、飲食店で多い3つで整理しています。

お店が今できること：言葉の場面を減らすチェックリスト

• メニューに料理の写真と、主な食材を外国語で添え、指さしで注文できるか確かめる。
• 「人気の料理」「辛さ」「量」「使っている食材」など、よく聞かれる点を短い外国語の文にしておく。
• 会計や支払い方法の案内を、入口とレジ横に外国語でも示す。
• 店内でWi-Fiを使えるなら、接続方法を外国語で掲示する。
• 翻訳アプリを使うときの手順をスタッフで共有し、使い慣れておく。
• 外国語の案内づくりで迷うときは、お店のある自治体の観光部署や商工会議所に相談する。

※この記事は東京都の公表資料を整理したもので、調査の数字は東京を訪れた外国人旅行者の回答をもとにしたものです。

よくある質問

出典：東京都（2026年6月30日）／東京都産業労働局（2026年6月30日）／東京都産業労働局（2026年6月30日）　※事実関係は各出典でご確認ください。